Selecteer een pagina

Ulrico

17.9598.00

Wissen

Beschrijving

Een echte uitblinker met een subtiel eigenzinnig karakter. Een ‘Chianti Riserva’ gemaakt van een selectie van druiven van onze beste wijngaarden. Een fantastische body met een complex aroma; een pure Sangiovese in de meest expressieve vorm.

Extra informatie

Achtergrond

Alleen de beste druiven van onze twee wijngaarden worden gebruikt voor de productie van ‘Ulrico”. De wijngaarden “Vigna del Poggio” en “Vigna del Poggino” zijn gesitueerd bovenop de heuvel (“Poggio” is het Toscaanse woord voor heuvel) en genieten daardoor de hele dag van de zon en frisse lucht. In aanvulling op deze klimatologische voordelen is er de kwaliteit van de bodem, de perfecte combinatie van leem, klei en zand.

De wijn

Uiterlijk
Intensief robijnrood met paarse randen en een zeer zichtbare samenhang.

Geur
In de neus een intensieve en complexe mix van rood (kersen, frambozen en aardbeien) en donker (zwarte bessen en bosbessen) fruit vergezeld van tonen van vanilla en cederhout.
Op het gehemelte droog warm en zacht. Fijne gerijpte tannine wijzen op een wijn met balans, intensieve structuren en een liefdevolle, lange, gefocuste afdronk.

Serveren met
Vleesgerechten, bij voorkeur gegrild, en licht gerijpte kaas.

Druivensoorten
100% Sangiovese.

Productie

De fermentatie gebeurt eerst in betonnen vaten gevolgd door 8 maanden in Tonneau fusten. De wijn rijpt verder in de fles gedurende een periode van een jaar voordat deze verkocht wordt.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ulrico” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Waar we zitten

Copyright  geneugte.nl 2019  |  Algemene Voorwaarden